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Denominción de Origen Rueda : | |||||||||||||||||||||||||||||||
cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de alta calidad. Siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos, de amplio reconocimiento internacional, elabora además vinos tintos y rosados con un gran potencial. Sus vinos blancos elaborados a partir de una uva autóctona: la variedad Verdejo permiten a la D.O. Rueda contar con un vino singular y de gran aprecio entre los consumidores. A mayores se cultivan otras variedades blancas como el Sauvignon Blanc, Viura, Palomino Fino. El Tempranillo, Cabernet Sauvingnon, Merlot y Garnacha son la base de las variedades tintas. Bajo la influencia del río Duero y asentada en una altiplanicie de suaves relieves. La Denominación de Origen Rueda extiende sus viñedos en los característicos terrenos pedregosos o cascajosos que permiten la perfecta maduración de la uva. Ello unido a su singularidad climática, ofrecen una situación límite par el cultivo de la vid, donde las diferencias entre temperaturas diurnas y nocturnas en el momento de la maduración establecen el equilibrio perfecto entre los azúcares y la acidez de la uva. Nunca una uva le dio tanto a un vino ... Intregada por 72 términos municipales ubicados en las provincias de Valladolid, Segovia y Avila, 39 bodegas y reconocidas marcas comerciales, la D.O. Rueda es la primera que se crea en Castilla y León y una de las más importantes de España. Con cuidados y avanzados métodos de elaboración, Rueda ha conseguido dar a conocer un vino moderno que, basado en una variedad autóctona como es la uva "Verdejo", continúa abriendo nuevas vías de mercado, Es la defensa de unos importantes orígenes históricos en sus caldos los que permiten hoy, a esta Denominación, apostar con fuerza por otro tipo de vinos. Y es que, sin olvidar la sumpremacía de los blancos, Rueda desde el año 2001 también piensa en tinto. Puedes visitar una página de información de bodegas acogidas a esta denominación
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